MAGAZIN

KOCHEN & KüSSEN. VON REZEPTEN UND GESCHICHTEN

Ein Buch von Anne Bax und Cornelia Böhm

Klassische Rezepturen in Verbindung mit erheiternden Frauengeschichten. Zu jedem Rezept die passende Vorleseerzählung für Lesben und Feministinnen, begleitet von anregenden Zeichnungen.

er erste Teil des Buches beschreibt übersichtliche einfache Rezepte zum Nachkochen. Die Gerichte sind in Vorspeisen, Hauptspeisen und einen Tupfer Desserts gegliedert und verweisen jeweils auf die dazu passende Geschichte im hinteren Bereich des Buches.

Das Buch ist für die Laiin in der Küche gut geeignet und motiviert mit den simplen Anleitungen und Zutaten in vegetarischer und fleischiger Art zum Ausprobieren. Bestimmt ist es unterhaltsam das Buch zu zweit zu lesen und von einem Gericht zum nächsten durchzustöbern.

Zum Beispiel wird Ratatouille in diesem Büchlein Rubinroter Dschungel genannt und die Anleitung war für mich als noch nicht Kennerin dieses französischen Gerichts fabelhaft. Das schmackhaft zubereitete Abend- oder Mittagessen wird von der Geschichte “Vom Fest der Liebe” als Dessert begleitet, welche die bunten Eindrücke des Ratatouille beruhigt.

Ein Buch zum Mitnehmen in die Straßenbahn und zum Flanieren, wenn gerade eine Pause ansteht. Ehrlich gesagt, sprechen die neuen Namensgebungen bei unbekannten Gerichten sehr für sich. Die Geschichten am Ende des Buches zum Vorlesen oder unter gegebenen Umständen alleine lesen stammen von Anne Bax und die Rezepte zum Schmökern und Nachkochen sind von Cornelia Böhm.

Für mich hat es sich als eine Herausforderung dargestellt dieses Buch fertig zu lesen, es war mir zu langatmig und die Rezepte so bekannt, mit Ausnahme des Ratatouille, dass ich kein weiteres nachkochen konnte. Welche Frau, die täglich kocht, wünscht sich eine Anleitung für Pfannkuchen oder wie sie Eiscreme in Zimt und Cornflakes wälzt? Auffällig war für mich des weiteren, dass für die Zutaten ausschließlich die in Deutschland üblichen Begriffe wie Quark usw. verwendet wurden, gerade wo in österreichischen Büchern oft beide Wörter angeführt werden, habe ich es nicht so freundlich gefunden. Insgesamt ist mir das Buch zu banal und ich würde es nur für das Lesen zwischendurch in der Arztpraxis oder wenn keine andere Literatur verfügbar ist zur Hand nehmen. Leider fehlt der gewisse Biss und die Spannung in den Geschichten.

Da ich nur dieses eine Buch der beiden Autorinnen kenne, wünsche ich mir, dass die weiteren Bücher dieser beiden Frauen spannender sind und sich Geschichten mit Kochrezepten zukünftig klarer und schöner verbinden können. Dieses Buch würde ich dir als Frau empfehlen, wenn du noch keinerlei Kocherfahrungen hast und die Basis des Kochens begleitet von Frauengeschichten erlernen möchtest. Ich hatte mir neue Ideen und Kreationen von diesem Buch erwartet, wo sich eine der Frauen als kreative Köchin beschrieben hat. Positiv hervorzuheben bleiben die netten bunten Zeichnungen im Rezeptteil, die die simplen Gerichte kreativ hervorheben.

ÜBER DIE BEIDEN AUTORINNEN:

Anne Bax
ist 1961 in Bottrop geboren worden und arbeitete als Texterin in einer PR-Agentur. Sie lebt mit Frau, Stoffschwein und Lesebrille glücklich im Ruhrgebeit. Weitere Bücher von ihr sind “Wirklich ungeheuer praktisch” - 25 Kurzgeschichten rund ums Lesbendasein sowie “Rachel ist süß” - gefühlvolle Alltagsgeschichten. www.baxbaxbax.de

Cornelia Böhm
wurde 1962 in Essen geboren und lebt ebenso im Ruhrgebiet. Sie kocht zu Hause gerne mit viel Kreativität für Freunde, Freundinnen und ihre Familie, inklusive der vier angehörenden Katzen.

Die beiden Autorinnen haben sich viele Jahre zuvor in einer Studentenkneipe in der Küche kennengelernt und ihre Zusammenarbeit so sehr geschätzt, dass damals das bisher unveröffentlichte Buch “348 Lebensmittel, die man überraschend schlecht fritieren kann” entstand.

Cornelia Böhm - Anne Bax
Kochen & Küssen
Geschichten zum Vorlesen & Gerichte zum Nachkochen

Konkursbuch Verlag Claudia Gehrke, 2009
192 Seiten, gebunden
€D 12,90 / €A 13,30 / sFr 24,00
ISBN: 978-3-88769-730-3

Buch bestellen (bei Berta - Bücher und Produkte, Graz)

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